Osnovne studije – Ekonomija i poslovanje
Τα αναφερόμενα προγράμματα σπουδών θα καλύπτουν τον επιστημονικό τομέα της οικονομίας, του πρώτου κύκλου ακαδημαϊκών σπουδών και θα έχουν διάρκεια τεσσάρων ετών (240 ECTS). Ο φοιτητής που υποστηρίζει τη διπλωματική του εργασία μετά την ολοκλήρωση όλων των μαθημάτων που προβλέπονται από το πρόγραμμα σπουδών για οκτώ εξάμηνα, λαμβάνει βεβαίωση ολοκλήρωσης προγράμματος σπουδών με 240 ECTS, με τον τίτλο του πτυχιούχου οικονομολόγου και την αναγραφή της κατεύθυνσης – 240 ECTS.
Οικονομία
Οι προπτυχιακές σπουδές επιχειρηματικής οικονομίας είναι ένα πρόγραμμα που συνήθως αποτελείται από τέσσερα έτη και προετοιμάζει τους φοιτητές για ένα ευρύ φάσμα σταδιοδρομιών σε διάφορους τομείς των επιχειρήσεων. Κατά τη διάρκεια των σπουδών, οι φοιτητές εξοικειώνονται με τις βασικές αρχές των επιχειρήσεων, συμπεριλαμβανομένης της λογιστικής, των χρηματοοικονομικών, του μάρκετινγκ, της διοίκησης, της οργανωσιακής συμπεριφοράς και του εμπορικού δικαίου. Αυτό το πρόγραμμα μπορεί επίσης να περιλαμβάνει μαθήματα όπως στατιστική, οικονομικά, τεχνολογίες πληροφοριών και άλλους συναφείς τομείς.
Μετά την ολοκλήρωση αυτού του προγράμματος, οι φοιτητές μπορούν να επιλέξουν διαφορετικές σταδιοδρομίες στον ιδιωτικό και δημόσιο τομέα. Μπορούν να εργαστούν στον τραπεζικό τομέα, στις ασφάλειες, στις συμβουλευτικές υπηρεσίες, στο μάρκετινγκ, στις πωλήσεις, στη διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού και σε άλλους επιχειρηματικούς τομείς.
Τουρισμός και Ξενοδοχειακά
Ο πτυχιούχος οικονομολόγος τουρισμού και ξενοδοχειακών επιχειρήσεων είναι ειδικός με γνώσεις σχετικά με τις οικονομικές πτυχές της τουριστικής βιομηχανίας και της λειτουργίας ξενοδοχειακών μονάδων. Ο τομέας εμπειρογνωμοσύνης του περιλαμβάνει την κατανόηση της τουριστικής αγοράς, τη διαχείριση ξενοδοχείων και εγκαταστάσεων εστίασης, τον οικονομικό προγραμματισμό, το μάρκετινγκ και την ανάπτυξη τουριστικών προορισμών. Μπορούν να ασχοληθούν με τον σχεδιασμό τουριστικών εκδηλώσεων, την προώθηση τουριστικών υπηρεσιών ή την ανάλυση της αγοράς και του ανταγωνισμού. Η οικονομική τους εμπειρογνωμοσύνη τους επιτρέπει να λαμβάνουν τεκμηριωμένες αποφάσεις στη διαχείριση επιχειρηματικών λειτουργιών, στο μάρκετινγκ και στον οικονομικό προγραμματισμό εντός της τουριστικής και ξενοδοχειακής βιομηχανίας.
Λογιστική και Ελεγκτική
Ο πτυχιούχος οικονομολόγος λογιστικής και ελεγκτικής είναι ειδικός με βαθιά γνώση της χρηματοοικονομικής λογιστικής, της διαχείρισης οικονομικών και του ελέγχου των επιχειρηματικών βιβλίων. Ο ρόλος του περιλαμβάνει την παρακολούθηση οικονομικών συναλλαγών, την προετοιμασία οικονομικών καταστάσεων, την ανάλυση επιχειρηματικών επιδόσεων και την παροχή σχετικών πληροφοριών για τη λήψη αποφάσεων. Μπορούν να ασχοληθούν με οικονομικές συμβουλευτικές υπηρεσίες, ανάλυση επιχειρηματικών επιδόσεων ή να παρέχουν υπηρεσίες ελέγχου για να διασφαλίσουν ότι οι οικονομικές καταστάσεις είναι ακριβείς και σύμφωνα με τη νομοθεσία. Η γνώση τους στα χρηματοοικονομικά και τη λογιστική τους επιτρέπει να συμβάλλουν στην αποτελεσματική διαχείριση των οικονομικών πόρων των οργανισμών και να διασφαλίζουν τη διαφάνεια στις επιχειρηματικές λειτουργίες.
Χρηματοοικονομικά, Τραπεζική και Ασφάλιση
Ο πτυχιούχος οικονομολόγος χρηματοοικονομικών, τραπεζικής και ασφάλισης είναι ειδικός με εμπειρογνωμοσύνη στον τομέα της διαχείρισης οικονομικών πόρων, των τραπεζικών εργασιών και των ασφαλίσεων. Ο ρόλος του περιλαμβάνει την ανάλυση της αγοράς, τη διαχείριση επενδύσεων, την παροχή οικονομικών συμβουλών και τον προγραμματισμό προϋπολογισμού. Ασχολούνται με τη διαχείριση κινδύνων, τον προγραμματισμό συνταξιοδοτικών ταμείων ή την παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών σε ιδιώτες και εταιρείες σχετικά με οικονομικές αποφάσεις. Η εξειδίκευσή τους στον τομέα των χρηματοοικονομικών, της τραπεζικής και των ασφαλίσεων τους επιτρέπει να διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στην υποστήριξη οργανισμών και ιδιωτών στη διαχείριση οικονομικών πτυχών και στην επίτευξη στόχων.
Διοίκηση
Η κατεύθυνση διοίκησης καλύπτει τις βασικές αρχές και τα εργαλεία για τη διαχείριση οργανισμών και έργων. Εστιάζει στην ανάπτυξη δεξιοτήτων προγραμματισμού, οργάνωσης, καθοδήγησης και ελέγχου για την αποτελεσματική επίτευξη επιχειρηματικών στόχων. Περιλαμβάνει θέματα όπως η στρατηγική διοίκηση, η λήψη αποφάσεων, η ηγεσία, η διαχείριση ομάδων και πόρων, καθώς και η εφαρμογή σύγχρονων τεχνικών για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της αποδοτικότητας σε διάφορα επιχειρηματικά περιβάλλοντα. Μέσω θεωρητικών και πρακτικών προσεγγίσεων, η κατεύθυνση προετοιμάζει τους φοιτητές για την επιτυχημένη διοίκηση και την αντιμετώπιση προκλήσεων στον δυναμικό επιχειρηματικό κόσμο.
Διοίκηση Γαστρονομίας και Εστίασης
Η κατεύθυνση διοίκησης γαστρονομίας και εστίασης παρέχει μια εικόνα για τις συγκεκριμένες πτυχές της λειτουργίας εγκαταστάσεων εστίασης, με έμφαση σε εστιατόρια και γαστρονομικές επιχειρήσεις. Καλύπτει θέματα όπως η οργάνωση εργασίας στην κουζίνα και στο εστιατόριο, η διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού, οι προμήθειες και η διαχείριση αποθεμάτων, η δημιουργία μενού, τα πρότυπα ποιότητας υπηρεσιών και τροφίμων, καθώς και η οικονομική διαχείριση. Ασχολείται επίσης με τις τάσεις στη γαστρονομία, τις καινοτομίες στην προετοιμασία και παρουσίαση φαγητού, καθώς και με τεχνικές βελτίωσης της εμπειρίας του πελάτη, με στόχο την επιτυχημένη λειτουργία εγκαταστάσεων εστίασης σε μια ανταγωνιστική αγορά.
Διοίκηση Διεθνών Επιχειρήσεων και Διπλωματίας
Η κατεύθυνση διοίκησης διεθνών επιχειρήσεων και διπλωματίας εστιάζει στις δεξιότητες και τις γνώσεις που απαιτούνται για την επιτυχημένη διεξαγωγή επιχειρηματικών δραστηριοτήτων σε παγκόσμιο επίπεδο, καθώς και στην κατανόηση των διπλωματικών δεξιοτήτων στις διεθνείς σχέσεις. Καλύπτει θέματα όπως η διεθνής διοίκηση, οι παγκόσμιες στρατηγικές, οι διαπραγματεύσεις, η οικονομική διπλωματία, η διαπολιτισμική επικοινωνία και η διαχείριση πολιτικών κινδύνων. Μέσω της ανάλυσης διεθνών αγορών, εμπορικών συμφωνιών και παγκόσμιων τάσεων, αυτή η κατεύθυνση προετοιμάζει τους φοιτητές για εργασία σε πολυεθνικές εταιρείες, διπλωματικές αποστολές και οργανισμούς που δραστηριοποιούνται σε ένα σύνθετο διεθνές περιβάλλον.
Διοίκηση Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων
Η κατεύθυνση διοίκησης μικρομεσαίων επιχειρήσεων παρέχει θεμελιώδεις γνώσεις και πρακτικές δεξιότητες για τη διοίκηση και την ανάπτυξη του τομέα των ΜΜΕ. Καλύπτει θέματα όπως η ίδρυση επιχείρησης, ο επιχειρηματικός προγραμματισμός, η διαχείριση πόρων, το μάρκετινγκ, η οικονομική διαχείριση, η καινοτομία και η επιχειρηματικότητα. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις, όπως οι περιορισμένοι πόροι, ο ανταγωνισμός και η προσαρμογή στις αλλαγές της αγοράς. Η κατεύθυνση προετοιμάζει τους φοιτητές για την επιτυχημένη διαχείριση της ανάπτυξης της επιχείρησης και τη λήψη στρατηγικών αποφάσεων που διασφαλίζουν τη μακροπρόθεσμη βιωσιμότητα και κερδοφορία.
Διοίκηση Υπηρεσιών Υγείας
Η κατεύθυνση διοίκησης υπηρεσιών υγείας παρέχει βασικές γνώσεις και δεξιότητες για την αποτελεσματική διαχείριση ιδρυμάτων υγείας και υπηρεσιών. Καλύπτει θέματα όπως η οργάνωση συστημάτων υγείας, η διαχείριση ποιότητας της υγειονομικής περίθαλψης, ο προγραμματισμός και η αξιολόγηση προγραμμάτων υγείας, η οικονομική διαχείριση στον τομέα της υγείας, το ανθρώπινο δυναμικό και στρατηγικές για τη βελτίωση της φροντίδας των ασθενών. Η εστίαση είναι στην επίλυση συγκεκριμένων προκλήσεων στον τομέα της υγείας, όπως οι κανονισμοί, τα ηθικά διλήμματα και ο συντονισμός μεταξύ διαφορετικών επιπέδων του συστήματος υγείας, με στόχο τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας και της ποιότητας των υπηρεσιών υγείας.