Gestión de gastronomía y restauración

Número de orden

Código

Nombre de la asignatura

Sem.

Tipo

Estado

Horas de enseñanza activa

ECTS

P

V

KV

1.

E01

Matemáticas 1

1

O

2

3

7

2.

E02

Informática

1

O

2

3

7

3.

E03

Gestión

1

O

2

1

5

4.

E04

Inglés comercial 1

1

O

2

2

6

5.

E05

Asignatura optativa 1

1

IB

2

1

5

Control y auditoría

Mercados financieros

Fundamentos del emprendimiento

Cultura y comunicación

Ética empresarial

Fundamentos de restauración

Política sanitaria y sistemas de seguros

Total de horas:

10

10

30

6.

E06

Fundamentos de economía

2

O

2

3

7

7.

E07

Comunicaciones empresariales

2

O

2

3

7

8.

E08

Derecho mercantil (empresarial)

2

O

2

1

5

9.

E09

Inglés comercial 2

2

O

2

2

6

10.

E10

Asignatura optativa 2

2

IB

2

1

5

Herramientas de software

Economía internacional

Macroeconomía

Economía de la empresa

Sistemas de información

Fundamentos de gastronomía

Salud pública

Total de horas:

10

10

30

Total de horas en el 1er año de estudios académicos de grado

300

300

60

Número de orden

Código

Nombre de la asignatura

Sem.

Tipo

Estado

Horas de enseñanza activa

ECTS

P

V

KV

1.

E11

Marketing

3

O

2

3

7

2.

E12

Negocios electrónicos

3

O

2

3

7

3.

E13

Gestión medioambiental

3

O

2

1

5

4.

E14

Inglés comercial 3

3

O

2

2

6

5.

E15

Asignatura optativa 3

3

IB

2

1

5

Gestión de recursos humanos

Relaciones internacionales y geopolítica

TIC en los negocios

Política económica

Gestión de catering

Gestión emprendedora en salud

Total de horas:

10

10

30

6.

E16

Organización de sistemas empresariales

4

O

2

3

7

7.

E17

Contabilidad

4

O

2

3

7

8.

E18

Ingeniería ecológica

4

O

2

1

5

9.

E19

Inglés comercial 4

4

O

2

2

6

10.

E20

Asignatura optativa 4

4

IB

2

1

5

Gestión financiera

Negocios europeos

Gestión de proyectos

Marketing internacional

Enología y sumillería

Enfoques éticos y habilidades de comunicación en la atención sanitaria

Total de horas:

10

10

30

Total de horas en el 2.º año de estudios académicos de grado

300

300

60

Número de orden

Código

Nombre de la asignatura

Sem.

Tipo

Estado

Horas de enseñanza activa

ECTS

P

V

KV

1.

E21

Bases de datos

5

O

2

3

7

2.

E22

Redes informáticas

5

O

2

3

7

3.

E23

Sistemas de información empresarial

5

O

2

1

5

4.

E24

Logística

5

O

2

2

6

5.

E25

Asignatura optativa 5

5

IB

2

1

5

Estadística empresarial

Derecho mercantil internacional

Gestión internacional

Gestión de pequeñas y medianas empresas

Seguros

Etiqueta empresarial

Prevención en la atención sanitaria

Total de horas:

10

10

30

6.

E26

Economía inteligente

6

O

2

3

7

7.

E27

Gestión eficaz

6

O

2

3

7

8.

E28

Microeconomía

6

O

2

2

5

9.

E29

Contabilidad financiera

6

O

2

1

6

10.

E30

Asignatura optativa 6

6

IB

2

1

5

Organización de empresas

Análisis económico-financiero

Diplomacia económica

Finanzas públicas

Gestión de marketing

Tipos alternativos de alimentación

Legislación sanitaria

Total de horas:

10

10

30

Total de horas en el 3.er año de estudios académicos de grado

300

300

60

Número de orden

Código

Nombre de la asignatura

Sem.

Tipo

Estado

Horas de enseñanza activa

ECTS

P

V

KV

1.

E31

Plan de negocios

7

O

2

3

7

2.

E32

Gestión de calidad

7

O

2

3

7

3.

E33

Gestión estratégica

7

O

2

1

5

4.

E34

Negocios internacionales

7

O

2

2

6

5.

E35

Asignatura optativa 7

7

IB

2

1

5

Contabilidad de gestión

Auditoría

Desarrollo económico

Gobierno corporativo

Gestión de sistemas de información

Nutrición adecuada y planificación de menús

Toma de decisiones empresariales

Sistemas de salud y política sanitaria

Total de horas:

10

10

30

6.

E36

Prácticas profesionales

8

O

20

7.

E37

Tesis de grado

8

O

20

10

Total de horas:

0

20

30

Total de horas en el 4º año de estudios académicos de grado

150

450

60