Διοίκηση γαστρονομίας και εστίασης

Αύξων αριθμός

Κωδικός

Τίτλος μαθήματος

Εξάμ.

Τύπος

Κατάσταση

Ώρες ενεργού διδασκαλίας

ECTS

P

V

KV

1.

E01

Μαθηματικά 1

1

O

2

3

7

2.

E02

Πληροφορική

1

O

2

3

7

3.

E03

Διοίκηση

1

O

2

1

5

4.

E04

Επιχειρηματική αγγλική γλώσσα 1

1

O

2

2

6

5.

E05

Επιλεγόμενο μάθημα 1

1

IB

2

1

5

Έλεγχος και αναθεώρηση

Χρηματοπιστωτικές αγορές

Βασικές αρχές επιχειρηματικότητας

Πολιτισμός και επικοινωνία

Επιχειρηματική ηθική

Βασικές αρχές εστίασης

Πολιτική υγείας και συστήματα ασφάλισης

Συνολικές ώρες:

10

10

30

6.

E06

Βασικές αρχές οικονομίας

2

O

2

3

7

7.

E07

Επιχειρηματική επικοινωνία

2

O

2

3

7

8.

E08

Εμπορικό (επιχειρηματικό) δίκαιο

2

O

2

1

5

9.

E09

Επιχειρηματικά Αγγλικά 2

2

O

2

2

6

10.

E10

Μάθημα επιλογής 2

2

IB

2

1

5

Εργαλεία λογισμικού

Διεθνής οικονομία

Μακροοικονομία

Οικονομία των επιχειρήσεων

Πληροφοριακά συστήματα

Βασικές αρχές γαστρονομίας

Δημόσια υγεία

Συνολικές ώρες:

10

10

30

Συνολικές ώρες στο 1ο έτος βασικών ακαδημαϊκών σπουδών

300

300

60

Αύξων αριθμός

Κωδικός

Τίτλος μαθήματος

Εξάμ.

Τύπος

Κατάσταση

Ώρες ενεργού διδασκαλίας

ECTS

P

V

KV

1.

E11

Μάρκετινγκ

3

O

2

3

7

2.

E12

Ηλεκτρονικό επιχειρείν

3

O

2

3

7

3.

E13

Περιβαλλοντική διαχείριση

3

O

2

1

5

4.

E14

Επιχειρηματικά Αγγλικά 3

3

O

2

2

6

5.

E15

Μάθημα επιλογής 3

3

IB

2

1

5

Διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού

Διεθνείς σχέσεις και γεωπολιτική

ΤΠΕ στις επιχειρήσεις

Οικονομική πολιτική

Διαχείριση κέτερινγκ

Επιχειρηματική διαχείριση στην υγεία

Συνολικές ώρες:

10

10

30

6.

E16

Οργάνωση επιχειρηματικών συστημάτων

4

O

2

3

7

7.

E17

Λογιστική

4

O

2

3

7

8.

E18

Περιβαλλοντική μηχανική

4

O

2

1

5

9.

E19

Επιχειρηματικά Αγγλικά 4

4

O

2

2

6

10.

E20

Μάθημα επιλογής 4

4

IB

2

1

5

Χρηματοοικονομικές δραστηριότητες

Ευρωπαϊκές επιχειρήσεις

Διαχείριση έργων

Διεθνές μάρκετινγκ

Οινολογία με οινοχοΐα

Ηθικές προσεγγίσεις και δεξιότητες επικοινωνίας στην υγειονομική περίθαλψη

Συνολικές ώρες:

10

10

30

Συνολικές ώρες στο 2ο έτος των βασικών ακαδημαϊκών σπουδών

300

300

60

Αύξων αριθμός

Κωδικός

Τίτλος μαθήματος

Εξάμ.

Τύπος

Κατάσταση

Ώρες ενεργού διδασκαλίας

ECTS

P

V

KV

1.

E21

Βάσεις δεδομένων

5

O

2

3

7

2.

E22

Δίκτυα υπολογιστών

5

O

2

3

7

3.

E23

Πληροφοριακά συστήματα επιχειρήσεων

5

O

2

1

5

4.

E24

Εφοδιαστική (Logistics)

5

O

2

2

6

5.

E25

Επιλεγόμενο μάθημα 5

5

IB

2

1

5

Επιχειρηματική στατιστική

Διεθνές εμπορικό δίκαιο

Διεθνής διοίκηση

Διοίκηση Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων

Ασφάλιση

Επιχειρηματική εθιμοτυπία

Πρόληψη στην υγειονομική περίθαλψη

Συνολικές ώρες:

10

10

30

6.

E26

Ευφυής οικονομία

6

O

2

3

7

7.

E27

Αποτελεσματική διοίκηση

6

O

2

3

7

8.

E28

Μικροοικονομία

6

O

2

2

5

9.

E29

Χρηματοοικονομική λογιστική

6

O

2

1

6

10.

E30

Επιλεγόμενο μάθημα 6

6

IB

2

1

5

Οργάνωση επιχειρήσεων

Οικονομική και χρηματοοικονομική ανάλυση

Οικονομική διπλωματία

Δημόσια οικονομικά

Διοίκηση μάρκετινγκ

Εναλλακτικά είδη διατροφής

Νομοθεσία υγείας

Συνολικές ώρες:

10

10

30

Συνολικές ώρες στο 3ο έτος των βασικών ακαδημαϊκών σπουδών

300

300

60

Αύξων αριθμός

Κωδικός

Τίτλος μαθήματος

Εξάμ.

Τύπος

Κατάσταση

Ώρες ενεργού διδασκαλίας

ECTS

P

V

KV

1.

E31

Επιχειρηματικό σχέδιο (Business plan)

7

O

2

3

7

2.

E32

Διαχείριση ποιότητας

7

O

2

3

7

3.

E33

Στρατηγική διοίκηση

7

O

2

1

5

4.

E34

Διεθνείς επιχειρήσεις

7

O

2

2

6

5.

E35

Επιλεγόμενο μάθημα 7

7

IB

2

1

5

Διοικητική λογιστική

Ελεγκτική

Οικονομική ανάπτυξη

Εταιρική διακυβέρνηση

Διοίκηση πληροφοριακών συστημάτων

Σωστή διατροφή και σχεδιασμός μενού

Επιχειρηματική λήψη αποφάσεων

Συστήματα υγειονομικής περίθαλψης και πολιτική υγείας

Συνολικές ώρες:

10

10

30

6.

E36

Επαγγελματική πρακτική άσκηση

8

O

20

7.

E37

Διπλωματική εργασία

8

O

20

10

Συνολικές ώρες:

0

20

30

Συνολικές ώρες στο 4ο έτος των βασικών ακαδημαϊκών σπουδών

150

450

60